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Foodporn goes flickr
Wie bekannt fotografiere ich ja regelmäßig mein Essen. Um meinen Bildern eine Heimat zu geben, habe ich mich jetzt mal für flickr entschieden. 1 Terrabyte für lau sollte locker (m)ein ganzes Leben...
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Irish Pub Konstanz – Logans
Erfahrungsbericht Das Ambiente im Logans ist meiner Meinung nach ein bisschen zu „vollgestopft“ weil die Tische doch sehr eng zusammen stehen, was aber dem wenigen Platz geschuldet ist. Nicht sehr groß...
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Das Holly’s in Konstanz
Erfahrungsbericht Das Holly’s ist vom Ambiente her eine Hausnummer für sich, ein richtiger Hingucker. Laut ihrem Foodpaper war die Decke ein Teil des Bahnhofes von Kuala Lumpur, der Blick in die Küche...
View ArticleGefüllte Ricotta-Spinat Cannelloni
Am Freitag mal wieder Gedanken übers essen vom Sonntag gemacht. Also gleich mal den Chefkoch befragt und mit den Stichworten Cannelloni und Ricotta gefüttert und folgendes Rezept gefunden. Also gleich...
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Café am Markt in Waldenbuch
Vor unserem Besuch beim Schokoladenmuseum von Ritter Sport in Waldenbuch stärkten wir uns im Café am Markt. Foto: Herr Meier Vom Besucherparkplatz des Schokoladenmuseums in nur 5 Minuten zu erreichen,...
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Juicing bei den Meiers
Es gibt einen Neuzugang im Hause Meier zu vermelden. Nach langem hin und her überlegen, erblickte der Philips HR1869 heute das Licht der Welt in unserer Küche. Ein Entsafter hat mich schon lange...
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Juicing am Montag Morgen
Montag Morgen, müde und ab in die Küche. Der neue Entsafter möchte gefüttert werden. Für 2 Personen mit: 4 Rote Beeten 4 Selleriestangen 1 ca. 15cm langes Gurkenstück 4 große Möhren 4 Tafeläpfel Die...
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Currywurst auf der Neckarburg?
Von Deutschlands erstem Currywurst-Beauftragtem wurde jetzt ein Miniblogstöckchen über den Jens zum mir geworfen. Die Beiträge können müssen hier und hier gelesen werden. Letzten Sonntag stand der...
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m&m Kekse
Zum 1. Advent gleich mal Kekse backen. Recht einfaches Rezept mit m&m’s. Immer wieder mein persönliches Highlight zur Weihnachtszeit Zutaten 2 1/2 Tassen Mehl 1/2 Packung Backpulver 200g Butter 3/4...
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Die 4 Grilleure unterwegs
Am Wochenende war es endlich wieder soweit, Jay, Christian, Jens und ich, auch bekannt als die 4 Grilleure, machten sich wieder auf den Weg nach Reichenbach in die Kochschule Esscapade. Der zweite Teil...
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